La propriété

pèlerin saint jacques de compostelleSituée sur la commune de Néac, très exactement sur l’ancienne route du pèlerinage de Saint Jacques de Compostelle, à la croisée des grandes appellations de Saint-Emilion et de Pomerol, se dresse une propriété de 30 ha hors du commun : le Château Haut-Chaigneau.

Les Vignobles Chatonnet y cultivent les meilleurs cépages : le Merlot noir pour la rondeur et le charnu, le Cabernet Franc pour la finesse et la complexité et le Malbec pour la puissance et l’intensité aromatique.

 

 

 

Naissance de Haut-Chaigneau

Rachetée en ruine ou presque en 1967, André et Jeanine Chatonnet vont progressivement restaurer ce vignoble. Pendant près de 40 ans, les Vignobles Chatonnet vont faire l’objet d’améliorations constantes : drainage, replantation, sélections de fûts de chêne, choix du liège des bouchons, technique d’embouteillage au château, maintien d’une température idéale naturelle, rien n’est laissé au hasard.

La qualité et la renommée de leurs vins ont permis d’agrandir la surface de production et d’envisager la construction ambitieuse d’un édifice entièrement dédié au vin et à sa promotion : le Château Haut-Chaigneau.

Aujourd’hui encore, les fruits de ces attentions sont récoltés pour l’ensemble des vins produits par les Vignobles Chatonnet, régulièrement primés et médaillés.

La propriété aujourd’hui

Avec une production annuelle d’environ 150 000 bouteilles, les Vignobles Chatonnet font partie des propriétés incontournables de l’appellation Lalande de Pomerol. Nos vins sont distribués en France et à l’étranger par l’intermédiaire du négoce bordelais et d’importateurs directs. Nos produits sont également commercialisés par de nombreux cavistes et se retrouvent sur les tables de restaurants prestigieux.

Enfin, la vente aux particuliers, à la propriété comme à distance, nous permet de conserver un lien direct avec les consommateurs finaux et de partager avec eux notre passion du vin.