Château La Croix Chaigneau 2008

UN MILLESIME DELICIEUX, RICHE ET GOULEYANT

2008 aura été un millésime lent. Il aura fallu du temps pour mûrir, fermenter et macérer mais le résultat est un vin harmonieux, excellent compromis entre puissance et finesse.
Au final 2008 fera partie des beaux millésimes de ce début de siècle. > Lire la suite...

Après nous avoir inquiété au début du printemps, la nature aura pris son temps pour nous donner tous les éléments pour nous permettre d’élaborer un vin gourmands et au potentiel de garde prometteur ! Une vinification tout en souplesse, un élevage modéré en barriques et un assemblage intelligent des Merlots de nos jeunes vignes avec nos vieux Cabernets Francs et une petite touche de Cabernet Sauvignon, a produit un vin riche mais surtout délicieusement gouleyant permettant de l’apprécier dés aujourd’hui, grande caractéristique du LA CROIX CHAIGNEAU à Lalande de Pomerol, second vin de la Cuvée Prestige du Château HAUT-CHAIGNEAU.
visuel Château La Croix Chaigneau 2008

Dégustation :

Couleur assez soutenue, reflets vermillons et de belles larmes grasses. Premier nez aux notes de groseilles et de gelée de framboise ; Second nez plus automnale de sous-bois, d’humus et une note plus de café grillé. En bouche, le tannin est très fin, très doux, sans excès, un vin riche et gouleyant.

Avis sur le millésime "Château La Croix Chaigneau 2008"

Pascal Chatonnet dégustation barriques

Note de dégustation Juillet 2010 – Pascal CHATONNET :

Une belle couleur assez soutenue avec de beaux reflets vermillons et de belles larmes grasses sur le pourtour du verre à l’agitation. Le premier nez rappelle la groseille et la gelée de framboise ; à l’aération des saveurs plus automnales de sous-bois, d’humus et une note plus volatile de café grillé se développent rapidement pour donner un côté chaleureux et agréable à l’arôme. L’attaque en bouche est très typique de l’assemblage du LA CROIX CHAIGNEAU, le tannin est très fin, très doux, sans excès. Le développement est riche mais surtout gouleyant. Un vin facile à découvrir, facile à déguster sans détours alambiqués. Du plaisir tout simplement.