×

Menu principal

Château La Croix Chaigneau 2018

C’est une récolte de quantité malheureusement un peu faible et un millésime absolument miraculé. Malgré les conditions météorologiques surprenantes jusqu’au début de l’été, le fort taux d’ensoleillement par la suite jusqu’au début de l’automne a permis aux raisins d’arriver à une maturité absolument extraordinaire. On a pu tirer la quintessence du fruit, avec des tanins de très grande qualité, des vins complexes, un goût de fruit très présent.

visuel Château La Croix Chaigneau 2018

Dégustation :

Le Château La Croix Chaigneau 2018 présente un profil ambitieux. Les jeunes vignes de merlot de Haut-Chaigneau associés aux puissants cabernets francs confèrent à l’assemblage une couleur pourpre violacée, un fruit pur et solaire avec une attaque en bouche juteuse et puissante rarement atteinte. La myrtille se mêle joliment à la mûre et aux notes plus torréfiées conférées par l’élevage. L’approche est facile, le vin résolument prêt à être bu dès aujourd’hui, mais avec toujours une belle aptitude au développement en bouteille.