Esprit d’Aliénor 2008

Cette petite production est issue de la combinaison d’un terroir argilo-calcaire sur la colline de Montagne identique au plateau de Saint-Emilion et de sols silico-argileux situés près de Lalande de Pomerol. Les vignes de Merlot mêlées à un peu de Cabernet Franc donnent un vin généreux et velouté très agréable dès sa jeunesse.> Lire la suite...

L’ESPRIT D’ALIENOR se développe ensuite élégamment avec le temps en bouteille. A la dominante fruitée fraîche qui caractérise la première phase de son évolution se succèdent alors les notes truffées et tabac typiques de l’évolution de nos cépages sur ces terroirs ; les tannins restent toujours souples et délicats, sans excès de puissance ni faiblesse, fidèle témoignage et hommage à l’esprit d’Aliénor.

 

visuel Esprit d’Aliénor 2008

Dégustation :

Couleur soutenue et vive. Premier nez frais, fruité, des notes de prune rouge et de groseille cuite. Second nez, des notes torréfiés, un léger fond plus boisé. L’attaque est souple, la bouche généreuse. Le vieillissement confère à ce vin des touches humus et truffe.

Avis sur le millésime "Esprit d’Aliénor 2008"

Pascal Chatonnet dégustation barriquesCommentaires de dégustation - Pascal CHATONNET - Février 2013 - « Couleur assez soutenue et vive. Le premier nez est frais et fruité, il évoque la prune rouge et la groseille cuite. A l’aération, les arômes se montrent légèrement plus torréfiés avec un léger fond plus boisé. L’attaque en bouche est souple et sans astringence; le développement se fait tout en générosité. Le vieillissement confère à ce vin des touches humus et truffe typiques de l’évolution du Merlot sur ce terroir. »