La Sergue 2010

MARIAGE DE LA PUISSANCE ET DE L’ELEGANCE

Les conditions climatiques très particulières du millésime 2010 ont naturellement limité la production des raisins des trois sélections de terroirs à la base de LA SERGUE. Petit rendement et maturité exceptionnelle ont concouru à l’obtention d’un résultat impressionnant. > Lire la suite...

Densité et profondeur sont la touche du millésime; élégance et générosité sans esbroufe, la signature du style LA SERGUE. Meilleur que 2009 ? Peut-être, l’avenir nous le dira. En tout cas, ce que la nature nous a donné le plaisir de produire est enthousiasmant aujourd’hui et plus que plein de promesses pour le futur. Certainement un millésime à ne pas manquer !
visuel La Sergue  2010

Dégustation :

Très belle couleur, noire, intense et profonde.Premier nez de confiture, de cassis cuit et d’écorce de pin chauffée. Au second nez, le fruit se fait plus frais, plus épicé, la cerise noire trouve sa place. En bouche, l’attaque est grasse et puissante ; le tannin est intense et tapisse la bouche. Le vin est long, frais, sans platitude ni lourdeur de sur-maturité.

Avis sur le millésime "La Sergue 2010"

Pascal Chatonnet dégustation barriques

Note de dégustation Juillet 2012 – Pascal CHATONNET :
Très belle couleur, noire, intense et profonde. Le premier nez rappelle facilement

la confiture, le cassis cuit et l’écorce de pin chauffée. A l’agitation, le fruit se fait plus frais, plus épicé, la cerise noire trouve sa place. En bouche, l’attaque est grasse et puissante ; le tannin se développe de manière intense et tapisse bien la bouche, sans agressivité, sans sécheresse, avec une densité impressionnante. Le vin est long, frais, sans platitude ni lourdeur de sur-maturité. Une densité impressionnante mais tout en harmonie. A ce stade, la jeunesse est flamboyante ; le
potentiel de développement en bouteille est très grand. Un grand exemple de réussite dans un grand millésime !

wine spectatorJames MOLESWORTH Score : 89-92/100 
« Charnu et gourmand, avec des arômes très agréables de prune, de framboise et de mûre accompagnés de riches notes de grillé et de vanille, ainsi qu'une élégante finale. » -