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Vignobles Chatonnet, Château Haut-Chaigneau
Parmi les plus fameuses propriétés de la région, les Vignobles de la Famille Chatonnet se trouvent à la croisée des appellations Lalande de Pomerol, Saint-Emilion et Montagne Saint-Emilion où ils cultivent les meilleurs cépages de la rive droite : Merlot noir, Cabernet Franc et Malbec.
Chaque parcelle est récoltée à maturité optimale et vinifiée séparément à l’aide des techniques les mieux adaptées. Les vins, ensuite délicatement sont élevés dans des caves enterrées à l’architecture unique pour la région.