EN HOMMAGE A ALIÉNOR D’AQUITAINE
Aliénor d’Aquitaine (ou Eléonore de Guyenne, 1122-1204), duchesse d’Aquitaine puis successivement reine de France et d’Angleterre au XIIe siècle, fut un personnage clé de la période médiévale. Nous avons dédié notre vin de Montagne Saint-Emilion à cette personnalité politique importante qui fut aussi protectrice et mécène des arts, des troubadours et des cours d’amour notamment depuis son palais ducal de l’Ombrière à Bordeaux.
Cette petite production est issue de la combinaison d’un terroir argilo-calcaire sur la colline de Montagne identique au plateau de Saint-Emilion et de sols silico-argileux situés près de Lalande de Pomerol. Les vignes de Merlot mêlées à un peu de Cabernet Franc donnent un vin généreux et velouté très agréable dès sa jeunesse. L’ESPRIT D’ALIENOR se développe ensuite élégamment avec le temps en bouteille. A la dominante fruitée fraîche qui caractérise la première phase de son évolution se succèdent alors les notes truffées et tabac typiques de l’évolution de nos cépages sur ces terroirs ; les tannins restent toujours souples et délicats, sans excès de puissance ni faiblesse, fidèle témoignage et hommage à l’esprit d’Aliénor.