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La Sergue 2020

Le cru de LA SERGUE est une combinaison des trois terroirs de La Pignière, La Margaux et Haut-Chaigneau à Lalande de Pomerol. Aux trois terroirs se superposent trois cépages, le Merlot, le Cabernet franc et le Malbec qui sont subtilement vinifiés indépendamment dans trois cuves bois permettant d’isoler leurs caractéristiques originales. Les trois cuvées obtenues sont élevées ensuite séparément dans une combinaison complexe de fûts de chêne afin de développer la quintessence du millésime après assemblage final.

visuel La Sergue 2020

Dégustation :

"Le millésime 2020 assemblé est absolument impressionnant. La couleur est dense, le fruit est noir et épicé avec une touche originale de thé noir et de cassis mur ; le tannin est impressionnant de puissance et de délicatesse. La fraîcheur du Malbec et la tension acide du terroir argileux de Haut-Chaigneau équilibrent parfaitement le tannin gras et opulent du terroir graveleux de La Pignière. La trilogie 2020 de LA SERGUE rejoindra sans nul doute les grands millésimes passés de ce cru (2000, 2004, 2005, 2009 ,2010, 2016)." Pascal Chatonnet - Mars 2021

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