L’Archange 2019

L’Archange 2019 séduit par sa grâce, son évidence, le naturel avec lequel il associe la distinction de la structure et la proximité palpitante du raisin ; il étonne par la pureté de son fruit et la rémanence des saveurs terriennes et pointues qui prolongent la finale : une maturité de fruit exubérante, mais saisie au plus juste, qui sera garante d'une évolution sereine sur le très long terme.
L’Archange 2019 est dédiée à l’archange Michel, symbole de la puissance des forces du bien contre le mal. Michel, Mika'il ou Mikal en arabe, Mîkhâ'êl en hébreu, Quis ut Deus en latin, signifie « Qui est l'égal de Dieu ».