Millésime 2014
Après un mois de Janvier et de Février assez pluvieux et doux, le millésime 2014 se présentait dès la sortie de l’hiver comme un millésime précoce. Autant le vigneron fut malmené tout au long de 2014, autant le vinificateur fut heureux de ces raisins mûris au soleil de « l’été indien » bordelais.
Issu de la combinaison des meilleurs terroirs et du talent de vinificateur-éleveur de Pascal CHATONNET, l’assemblage du merlot (55%) avec le cabernet franc (45%) de l’appellation Lalande de Pomerol produit une belle expression de l’élégance typique des grands vins de Bordeaux. La couleur soutenue, la concentration tannique modérée, l’arôme intense et complexe et une grande […]
LE MERLOT MIRACULE Après un mois de Janvier et de Février assez pluvieux et doux, le millésime 2014 se présentait dès la sortie de l’hiver comme un millésime précoce. Un mois de Mars frais et sec a favorisé un débourrement régulier, suivi par une belle pousse en Avril avec 8 jours d’avance sur une année moyenne.
UN MILLESIME MARQUE PAR LE CABERNET FRANC Après un mois de Janvier et de Février assez pluvieux et doux, le millésime 2014 se présentait dès la sortie de l’hiver comme un millésime précoce. Un mois de Mars frais et sec a favorisé un débourrement régulier, suivi par une belle pousse en Avril avec 8 jours […]
