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Primeurs 2021 : sans Archange ni La Sergue

19 mai 2022

"Les conditions climatiques du gel de printemps en 2021 ont plus ou moins affecté les secteurs de La Sergue en raison de la différence de précocité d’un terroir à l’autre. Ainsi, les terroirs précoces de « La Pignière » et de « La Margaux » ont été plus sévèrement touchés,  tandis que celui de « Chaigneau » a été plus épargné. Cela a été l’inverse vis-à-vis des attaques du Mildiou. En conséquence, ne pouvant quantitativement pas respecter les différences de typicité liées aux types de terroirs et de microclimats cette année et le Merlot s’étant trouvé proportionnellement plus affecté, j’ai décidé de ne pas procéder à l’élaboration du cru de LA SERGUE en 2021.

Les circonstances sévères du gel du 26 et 27 avril au pied du plateau de Saint-Emilion de l'Archange, sans protection naturelle vis-à-vis du vent polaire qui s’est abattu sur notre vignoble, a totalement détruit la production du millésime 2021. La vigne de Merlot en elle-même n’a pas été gravement affectée ; elle a pu reprendre avec trois semaines de retard son développement végétatif mais la quasi-totalité des grappes potentielles de l’année avaient été détruites par le froid dès la première nuit. Le cru de l’ARCHANGE ne verra donc pas malheureusement le jour en 2021. "

Pascal CHATONNET

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